Beschreibung
30 Monate mit Naturhefen gereift im Sahltank. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Gewachsen auf Sand und Schotter Boden auf einer seehohe von 500m bis 550m.
Feine kreuterwürze, Weingartenpfirsich, animierend und unglaublich komplex. Langer Nachhall.
| Alkohol | 12,0 % vol | ||
| Restzucker | trocken | ||
| Inhalt | 0,75 Liter oder 1,5 Liter Magnum | ||
| Serviertemperatur | 11°C bis 13°C | ||
| Speisenempfehlung | asiatischen Küche, Salatgerichte, Meeresfrüchte, gegrillte Gerichte |
